Carciofi al forno ed escargot! La cena tipo dell’ex capitano del Barça

Carles Puyol, ex capitano del Barcellona, ha condiviso con i suoi followers la cena del sabato sera. 
 

Il menù nella casa dello spagnolo ha previsto carciofi al forno ed escargot. Quest‘ultimo è un piatto tipico della cucina francese a base di lumache, preparate secondo diverse tipologie di ricette che prendono il loro nome dalla area geografica di appartenenza, come, ad esempio, escargots de bourgogne, escargots a là bordelaise, escargots à la provençale e via dicendo. 
 

Quale avrà fatto Puyol? La parola agli esperti!